СУБЛИМАЦИЯ. Передовые технологии производства БАДов и фармпрепаратов :: Медицинская доска объявлений
31.10.03СУБЛИМАЦИЯ. Передовые технологии производства БАДов и фармпрепаратовСублимационная сушка - это высокотехнологичный способ консервации в вакуумных установках, заключающийся в мгновенном удалении влаги из биоматериалов. При производстве сублимированных продуктов испарение влаги из быстрозамороженного продукта минует жидкую фазу. В них сохраняются все полезные свойства. Сублимированные продукты также используются при производстве диетических продуктов, продуктов быстрого приготовления, сухих завтраков и др.
(3832) 125-521, food@betro.ru